Bubur manado atau tinutuan atau miedal makanan khas manado terbuat dari sayur2n enak disantap panas2 dengan sambal roa atau sambal terasi Saya selalu suka bikin bubur manado yang benar2 asli bubur mando warna nya kuning dengan labu asli..karena biasa
Bubur Manado dalam bahasa Manado disebut dengan Tinu'-tu'-an. Begini cara membuat bubur Manado Asli. Resep asli dari orang Manado Cara memasaknya silahkan simak video ini. 156 resep bubur menado asli ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Resep Bubur Manado Khas Pedas dan masakan sehari-hari lainnya.Di Manado terdapat Kue Panada, kue Bruddel, ayam rica-rica khas Manado dan salah satunya yang terkenal bubur Manado atau bubur Tinutuan. Pada kesempatan ini, resepkuerenyah ingin berbagi resep bubur yang berasal dari daerah Sulawesi Utara, yakni resep bubur Manado.
Sumber Gramedia.com KOMPAS.com - Bubur manado atau bubur tinutuan adalah salah satu varian bubur khas di Indonesia, berasal dari Sulawesi Utara. Dalam satu porsi bubur manado terdiri dari bubur nasi, sayur bayam, kangkung, kacang panjang, daun gedi, daun kemangi, jagung, dan ubi merah.
Bubur Manado (Tinutuan) Otentik Bayam merah; rajang kasar (resep asli bayam hijau) • Beras • Air • Singkong; potong-potong • Labu kuning; potong-potong • Jagung manis; sisir • Kangkung; rajang kasar • Daun kemangi Bahan-bahan yang diperlukan untuk pembuatan bubur Manado adalah sebagai berikut: Air bersih sebanyak 500ml. Air kaldu daging sebanyak 500ml. Beras pulen sebanyak 150 gram, cuci beras sampai bersih. Jagung manis 2 buah, ambil biji jagungnya. Ubi jalar 150 gram , potong-potong seperti dadu. Labu kuning 150 gram, potong dadu juga. Bahan dasar bubur Manado: 130 gram beras; 2 buah jagung manis, dipipil; 200 gram ubi kuning, potong dadu; satu batang ubi kayu, potong dadu; 200 gram labu kuning, kukus dan lumatkan; Sayuran pelengkap: 1 ikat kangkung, ambil daun dan pucuk mudanya; 1 ikat bayam, ambil daun dan pucuk mudanya; 5 ikat kemangi, ambil daunnya saja; Bumbu bubur Manado: Berikut resep lengkapnya: Bahan dan bumbu Bubur Manado: Beras 100 gram, cuci bersihJagung manis 2 buah, sisirUbi jalar kuning 200 gram, potong kecilLabu kuning 200 gram, potong daduDaun bayam 100 gramDaun kangkung 100 gramKacang panjang 100 gram, potong kecilDaun kemangi 20 helaiDaun bawang 1 batang, iris kasarDaun salam 2 buahGaram 2 sendok